607 Benutzer Online
Barkeeper: Ein stressiger und harter Beruf
Kaffee
29/06/2015
Barkeeper: Ein stressiger und harter Beruf
Die meisten Bars fangen zwischen 5:00 und 6:00 Uhr in der Frühe an, um die Kunden zu bedienen, die zur Arbeit gehen.
Die Reinigung von der Espressomaschine und der Kaffeemühle: die Grundlage für die Qualität vom Espresso
Kaffee
29/06/2015
Die Reinigung von der Espressomaschine und der Kaffeemühle: die Grundlage für die Qualität vom Espresso
Beim Thema Sauberkeit und Hygiene der Espressomaschine und der Kaffeemühle muss Folgendes beachtet werden
Der Cappuccino
Kaffee
28/06/2015
Der Cappuccino
Eine Variante des Caffè Espresso, eine ganz italienische Erfindung und die Chance für den Barista, den Unterschied zu machen
Barkeeper - Ein faszinierender und kreativer Beruf
Kaffee
28/06/2015
Barkeeper - Ein faszinierender und kreativer Beruf
Oft ist der Barkeeper ein improvisierter Betreiber
Die traditionelle Espressomaschine
Kaffee
28/06/2015
Die traditionelle Espressomaschine
In einer Espressomaschine mit durchgehender Abgabe befinden sich zwei unabhängige Wasserkreisläufe
Einen Espresso trinken oder genießen?
Kaffee
28/06/2015
Einen Espresso trinken oder genießen?
Der italienische Espresso enthält Hunderte von Jahren Kultur in 20 – 25 ml Flüssigkeit.
Die Tasse und die Qualität vom Espresso
Kaffee
28/06/2015
Die Tasse und die Qualität vom Espresso
Wie bei einem edlen Wein, wo die Form vom Glas dazu beiträgt, Geschmack und Geruch am besten freizusetzen, hat die Tasse für einen Espresso eine ähnliche Bedeutung
Kein italienischer Espresso ohne Crema
Kaffee
28/06/2015
Kein italienischer Espresso ohne Crema
Neben dem unvergleichlichen Aroma, Geschmack und Struktur wird durch die Crema der echte italienische Espresso unverkennbar.
Die 11 Barista-Gebote für den gut schmeckenden Espresso Kaffee
Kaffee
02/03/2015
Die 11 Barista-Gebote für den gut schmeckenden Espresso Kaffee
Das aktivieren von Cookies, hilft uns unsere Dienstleistungen zu verbessern. Wenn Sie unsere Dienste benutzen, erlauben Sie unsere Cookies Verwendung. . Info